Капризный южный гость
Распространено мнение о том, что сладкий перец - очень и очень капризная культура, а значит, очень трудно вырастить хорошую рассаду дома. Но капризность южного гостя сильно преувеличена. Высевают семена на рассаду в конце февраля. А сейчас выбираем сорта и гибриды.
1. ГУРМЕ F1. Согласно многочисленным отзывам огородников, которые уже сажали сорт «Гурме F1», в момент плодоношения на каждом растении формируется большое количество овощей. На 1 куст приходится до 12 сочных и толстостенных плодов. Плоды удлиненно-кубовидной формы, крупные, весом 160-200 г. Окраска плода в технической спелости темно-зеленая, в биологической-апельсиново-оранжевая.
2. ГУСАРСКИЙ КУБОК. Этот сорт хотя и не может похвастаться огромными размерами плодов, зато берет реванш их количеством. Одновременно на одном кусте формируется около 15 плодов массой 150 грамм каждый. Плоды имеют темно-красную окраску и округло-кубовидную форму.
3. ЕДИНО F1. Есть сорта, от которых трудно отказаться. Именно к таким и относится перец "Едино F1". Ранний, очень урожайный. Крупные плоды имеют сладковатый вкус и сочную мякоть. Толщина стенки 8 мм.
4. КОРВЕТ. В ряду самых популярных низкорослых сортов для открытого грунта стоит этот сорт. Несмотря на наши климатические условия, всегда будете с хорошим, а главное ранним, урожаем. Ранний, ярко-красные конические плоды имеют небольшой размер (до 80 граммов), но довольно высокую урожайность.
5. МАРКОНИ. Наше открытие прошлого года среди перцев. Очень урожайный, сладкий, ароматный, сочный, нежный, вкусный-вкусный! Не скажу, что ранний, но его стоит ждать. На них располагаются перцы по форме, напоминающие вытянутый конус. Их длина составит около 22 см, вес не превысит 200 грамм, а толщина стенки будет равняться 5 мм. Их окрас меняется в зависимости от степени их зрелости с зеленого до красного.
6. ОСТРОКОНСЕРВНЫЙ. Этот сорт считается одним из лучших сортов для выращивания в наших широтах. Ну а вкус, ммммм….Для тех, кто любит «погорячее». Как же он аппетитно смотрится в баночках маринованный! Это один из немногих овощей, содержащих в себе капсаицин – природный противораковый алкалоид. Его эффективность в отношении раковых клеток была доказана многими медицинскими испытаниями.
7. МАНДАРИНКА. Очень красивый, обильно плодоносящий и неприхотливый сорт на балконах и подоконниках. Растение высотой 30-40 см. Плоды многочисленные, направлены вверх, плоскоокруглые, массой 30-50 г. По мере созревания цвет плодов меняется от светло-бежевого до оранжевого или красного. Вкус слабо острый. Вырастив такую красоту – равнодушными точно не останетесь.