Фасоль, Блюхильда вьющаяся

Высокобелковый сахарный сорт, плодоносит примерно через 70 дней после массовых всходов. Отличается отмен-ной урожайностью в любом регионе. Интересен длинными, интенсивно окрашенными лопатками, без пергаментного слоя и волокна. Растения высокорослые, формируют вьющиеся побеги длиной до 3 м. Выращиваются на опорах – на сетке, шпалере, высоких шестах. В пищу используются молодые недозрелые бобы-лопатки и зерно. Прекрасный продукт для домашней кулинарии и консервирования (в т. ч. замораживания). Кроме пищевой ценности, сорт обладает высокой декоративностью.
Посев семян в открытый грунт на глубину 2-3 см. Для получения более раннего урожая возможен рассадный метод культивирования. Необходимы регулярные поливы, прополки, рыхления, подкормки. У спаржевой фасоли растянутый период сбора урожая, поэтому его проводят многократно по мере созревания бобов. Частые сборы молодых лопаток стимулируют образование новых.