Свекла, Бордо 237

Сорт среднеспелый, период от всходов до технической спелости 70-120 дней. Урожайность высокая, 7-8 кг/м2. Корнеплоды округлые, гладкие, массой 150-250 г, не растрескиваются. Мякоть темно-красная, без кольцеватости, нежная, сочная. Вкусовые качества отличные. Сорт жаростойкий, устойчив к болезням и цветушности, хорошо адаптируется к различным условиям выращивания. Используется для кулинарной переработки и консервирования. Корнеплоды хорошо хранятся и транспортируются.


Посев семян в открытый грунт на глуби-ну 2 см. Прореживают всходы обычно в два приема. Первый раз - с развитием первых двух пар настоящих листочков. Второе прореживание проводят, когда корнеплоды достигнут диаметра 2-3 см. Растениям необходимы регулярные поливы, прополки, рыхления и подкормки.